¡COCINA MÍA!

16 février 2008

De retour!!!!!!!!

Après une longue, longue...trop longue absence je reviens! Eh oui, étant donné que j'ai changé de vie et que je travaille en Espagne maintenant (je suis "lectrice" en d'autres termes: assistante de prof de français dans un collège-lycée espagnol) je n'ai...

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7 septembre 2007

Lasagnes légères aux légumes

Les lasagnes c'est bon mais pas forcément pour la ligne. Alors voici un délicieux compromis entre se faire plaisir et se faire du bien. C'est en découvrant qu'il me restait des courgettes ainsi que des carottes que j'avais soigneusement lavés, épluchés,...

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7 septembre 2007

Bouchées choco-amandes

Inspirée d'une recette vue sur Blog note gourmand, j'ai réalisé ces bouchées gourmandes. Mais je suis un peu déçue du résultat, en effet les pépites de chocolat ainsi que les brisures de pâte d'amande sont toutes retombées dans le fond. Je ne sais pas...

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2 septembre 2007

Flan croquant de la mi saison

Vous avez dit "flan croquant"??? Eh oui, le côté croquant est apporté par les noix. Je vous avais bien dit que je les utiliserais plus souvent dans mes recettes, c'est tellement bon! Et pour quoi "flan de la mi saison"??? Tout simplement parce que la...

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27 août 2007

Cake lardons-courgette aux noix

Sur la même base que mon précédent cake salé (cake poivron-courgette) voici celui, on peut le dire, de "fond de placard". Mais ça ne me dérange pas, au contraire je préfère quand la cuisine est inventive tout comme Eliflo. Voici donc ce que j'ai modifié:...

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22 août 2007

Soupe de courgette et ses déclinaisons

C'est fou le nombre de variantes qu'il y a autour de la soupe de courgette! On peut la trouver "nature", à la crème, au curry, à la menthe, chaude, froide ... Et ce qui me plaît c'est que toutes ces variantes me plaisent. Je me suis donc amusée à en faire...

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4 août 2007

Ah, la mer...

C'est beau, hein?? J'ai pris cette photo hier à Quiberon, pas très loin de chez moi. Qui a dit qu'il pleuvait en Bretagne???? ^^

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30 juillet 2007

Tomates farcies revisitées

Généralement pour farcir les tomates on utilisait de la viande hachée, mais aujourd'hui cela est dépassé. C'est en parcourant plusieurs magazines de cuisine que je m'en suis rendue compte. J'ai donc appliqué cette nouvelle tendance et fait en fonction...

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26 juillet 2007

Barres citron-chocolat

Après avoir vu les photos alléchantes sur Blog note gourmand des carrés citron-chocolat, je n'ai pas résisté à l'envie de les tester et surtout de les déguster. Pour changer j'ai fait des barres et non des carrés^^ Encore une fois j'ai apporté quelques...

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25 juillet 2007

Muffins aux myrtilles

Que faire avec des myrtilles que l'on vous à gentiement donné?????? Des muffins!!!!!! C'est en passant sur Le blog des gourmands que j'ai aperçu une recette de muffins qui m'avait l'air sympathique. Pour la recette c'est ici chez Le hamburger et le croissant....

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